Dienstag, 28. Januar 2014

GETESTET - Sonnentor.de

Hallo ihr lieben. Heute möchte ich euch tollen Onlineshop vorstellen, und zwar Sonnentor. Bei Sonnentor handelt es sich um einen Kräuterhandel.

Ich habe mich mal etwas durch das Sortiment von Sonnentor gewühlt und möchte euch ein bissel was davon zeigen.

Mein Testpaket

Mein Testpaket bestand aus:
  • Leise rieselt der Tee, Teepramiden
  • Himmlische Vanillekipferl
  • Orangenflöckchen
  • diverse Teeproben
  • diverse Kräuterproben
Über Sonnentor:

SONNENTOR wurde 1988 von Johannes Gutmann, dem damals erst 23-jährigen Geschäftsführer neu gegründet. Der junge Unternehmer hatte eine außergewöhnliche Geschäftsidee: Er wollte die Kräuter-Spezialitäten der Bio-Bauern im niederösterreichischen Waldviertel, in dem er geboren und aufgewachsen ist, unter dem Logo der lachenden Sonne - ein mittelalterliches Lebens- und Lichtsymbol mit 24 Strahlen, das bis heute viele Bauernhöfe ziert - überregional und international vermarkten. Damit war er dem aktuellen Bio-Trend weit voraus. Ein wesentliches Merkmal seiner Idee war von Anfang an die weitgehende Veredlung der Rohstoffe direkt am Biobauernhof, um damit das Überleben der kleinen Bauernhöfe zu ermöglichen und zusätzlich die Erfahrung und Sorgfalt der Bauern nutzen zu können und auf diese Weise für den Konsumenten das höchste Maß an Verantwortung und Transparenz zu erreichen (Quelle: www.sonnentor.de)


Vanille Kipferl:
Bei den Vanille-Kipferln handelt es sich um Dinkelmehlkekse mit Haselnüssen (das klingt mal gesund). Zutaten: Dinkelmehl (45%) kbA, Margarine kbA (Pflanzliche Fette und Öle kbA, Wasser, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Kochsalz, Zitronensaftkonzentrat kbA), Rohrohrzucker kbA, Haselnüsse (13%) kbA, Vollei kbA, Vanillepulver (1%) kbA
Beim Öffnen der Packung kommt einem gleich der bekannte Vanillekipferlgeruch entgegen und ich liiiiiiebe diesen Geruch :-). Die Kekse sind sehr leicht und luftig, so richtig fluffig ist der Teig. Vorrangig schmeckt man die Haselnüsse heraus. Der Vanillegschmack kommt dann eher zum Schluss. Die Kekse sind wirklich der HAMMER. Vor allem sind sie nicht zu süß und einfach nur lecker!!!

Orangenflöckchen:
Die Orangenflöckchen eigne sich hervorragend zur Verfeinerung von Desserts und Süßspeisen.
Zutaten: Rübenzucker bio, Orangenschalen bio, Sonnenblumenblütenblätter bio, Vanille bio, Zitronenschalen bio, Orange extra äth. bio
Ich mag Orangenflöckchen und auch Zitronenschale sehr gern. Das passt für mich perfekt zur Weihnachtszeit und zum Plätzchen Backen. Ich habe die Orangen-Flöckchen gleich zum Backen verwendet und einiges davon in den Teig für meine Butterplätzchen getan. Die Orangenflöckchen kamen sehr gut zur Geltung.

Vanille-Kipferl & Orangenflöckchen

Leise rieselt der Tee - Teepyramiden:
Die Teemischung ist perfekt für die Winterzeit, da sie schöne Sorten enthält die echt angebracht sind bei dieser kalten Jahreszeit. Die Teemischung besteht aus 4 Sorten á 3 Pyramidenbeuteln (Wintersonne, Sternentanz, Seelensonne & Lichterglanz). Seelensonne ist eine Weißteemischung mit Holunderblüten, Himbeerstücken und Rosenblüten. Sonnentanz ist eine Schwarzteemischung mit Orangenstücken, Lemongras und Zimt-Ceylon. Lichterglanz ist eine Kräuterteemischung mit Zitronenverbene, Vanilleschoten, griechischen Bergtee und Rosenblüten. Wintersonne ist eine Grünteemischung mit Zimt-Ceylon, Lemongras, Heidelbeeren und Kornblumen.
Ich muss sagen die Tees sind alle durch die Bank weg sehr gut. ich mag ja Zimt so gern und der gefällt mir im Tee wirklich sehr gut. Kann ich nur empfehlen!

Ansonste habe ich noch diverse Teeproben bekommen (Kräuterteemischungen, Kräuter-Gewürzteemischung, Gewürzteemischung etc.). Was mir hier sehr gut gefällt ist die Bezeichnung der Tees. Jeder Tee hat eine schöne Bezeichnung, wie z.B.: Hol dir Schwung, Freier Geist, Ruhige Seele, Starker Wille, Wieder gut uvm.). Irgendwie hat mich jeder Tee jeden Tag aufs Neue motiviert :-).

Leise rieselt der Tee & diverse Teeproben

Diverse Gewürze:
Weiterhin waren einige tolle Gewürze in meinem Paket. Unter anderem war Witwe Boltes Brathendlgewürz dabei. Ich musste sofort an Max und Moritz denken :-).
Zutaten: Paprika edelsüß bio, Rosmarin bio, Thymian bio, Knoblauch bio, Lemongras bio, Meersalz konv., Koriander bio, Pfeffer schwarz bio
Das Brathendlgewürz kommt auf dem Fleisch sehr gut zur Geltung. Eine gute Mischung!
Die Salat-Kräutermischung besteht aus: Brennnessel bio, Petersilie bio, Oregano bio, Bärlauch bio, Thymian bio, Sonnenblumenblütenblätter bio, Kornblumen bio, Rosenblüten bio
Dann haben wir noch die Gute Laune Gewürz-Blüten-Zubereitung die aus Meersalz konv., Knoblauch bio, Basilikum bio, Bärlauch bio, Oregano bio, Ringelblumen bio, Rosmarin bio, Thymian bio, Rosenblüten bio, Kornblumen biobesteht.

Dann haben wir noch das Apfel-Johannisbeer-Fruchtkompott und das Rote-Rüben-Pastinaken-Süppchen. Die beiden Sachen habe ich nicht probiert, aber das wird jetzt bald nachgeholt :-). 


Ich muss sagen das ich bisher nicht wirklich so eine "Kräuterhexe" war bzw. mich mit Kräutern und Gewürzen auskannte. Ich bin froh das ich Sonnentor kennenlernen durfte und mal einen Überblick über den Kräuterhandel bekommen habe. Ihr seid neugierig geworden?? Dann geht es hier zum Onlineshop. Ab einem Bestellwert von 45 € wird übrigens versandkostenfrei geliefert und zu jeder Bestellung gibt es eine Gratis-Produktprobe.

Vielen lieben Dank an Sonnentor für die Reise durch das Kräuterland!

Sonnentor gibt es übrigens auch hier auf Facebook.