Montag, 12. Mai 2014

GETESTET - Shatler´s Cocktails

Jetzt kommt die Sommer- und Gartenpartyzeit und wer veranstaltet da nicht mal ein schönes Grillfest mit Freunden etc. Ich versuche immer mal etwas Abwechslung in die Getränke zu bringen und versuche immer mal wieder etwas Neues anzubieten. Auf meiner Suche nach etwas anderem wie Wein, Sekt, Hugo etc. bin ich auf Shatler´s Cocktails gestoßen.

Um etwas Einblick in das Sortiment von Shatler´s Cocktails zu erhalten durfte ich mir 2 Cocktails aussuchen.



Über Shatler´s Cocktails:

Als sich die beiden Barkeeper Marc Pertzsch und Lars Hense 1988 in Harry’s New York Bar in München kennen lernten, ahnten sie noch nicht, dass sie Jahre später mit einer ebenso innovativen wie genialen Idee einen neuen Cocktailtrend kreieren sollten.
Sie wurden Freunde, trafen sich von Zeit zu Zeit, auch als sie nicht mehr zusammen arbeiteten. Pertzsch verschlug es nach Hamburg in die legendäre „Havanna Bar“. Hier arbeitete er mit der damaligen Besitzerin Liane Kohlhaus an eigenen Cocktailrezepturen und füllte für größere Veranstaltungen sowie für Freunde und Bekannte vorbereitete Cocktails in Flaschen ab, die jedoch innerhalb kurzer Zeit verbraucht werden mussten.
Bei einem Treffen mit Lars Hense im Jahr 2003 entstand die, wie sie selbst gern sagen, „Schnapsidee“, einen im industriellen Maßstab hergestellten Cocktail in Barqualität anzubieten.
Die neue Idee: Warum nicht qualitativ hochwertige Cocktails so abfüllen, dass sie mehrere Monate haltbar und damit für jeden Gastronomen einsetzbar wären? Außerdem sollten sie sich in Geschmack und Qualität in keiner Weise von frisch Gemixten unterscheiden.
Es folgten zweieinhalb Jahre, in denen sie viel Zeit und Eigenkapital in die Produktentwicklung und in die Suche nach Partnern und Lieferanten investierten. Kurzfristig trug man sich sogar mit dem Gedanken, eine eigene Destillerie zu eröffnen, um den Rum, der genau auf die Cocktails abgestimmt sein sollte, selbst zu brennen. Mit der Infinity Drinks GmbH fand man jedoch einen Produzenten, der sich auf besondere Spirituosen spezialisiert hatte und der in die Optimierung der Cocktailmixturen involviert wurde.
Bis zur vollständigen praktischen Umsetzung und zur Markteinführung sollte trotzdem noch einige Zeit vergehen. Erst als die beiden Barkeeper im Juni 2006 über Pertzschs ehemalige Chefin Liane Kohlhaus auf den Juristen und Geschäftsführer der astek Beteiligungsgesellschaft Rüdiger Bartholatus trafen und dieser wiederum den Marketingexperten Stefan Netzer mit ins Boot holte, war das Team komplett. Sie gründeten nur drei Monate später die SHATLER’s Getränke GmbH.
Anfang 2008 war es dann soweit: SHATLER’s Cocktails wurden das erste Mal dem gastronomischen Fachpublikum vorgestellt und begeisterten als erfolgreiche Umsetzung einer Idee, die die zwei befreundeten Barkeeper über mehrere Jahre hinweg mit viel persönlichem Einsatz verfolgt hatten. Im gleichen Jahr erhielt SHATLER’s den Förderpreis der Gastro Vision als innovativstes Gastronomieprodukt 2008.
Im Mai 2009 gingen die Macher aufgrund der großen Nachfrage einen Schritt weiter und boten nun auch privaten Kunden die Möglichkeit, die vorgemischten Cocktails für zu Hause im eigenen Webshop online zu bestellen. Auf Partys, Geburtstagen, Hochzeiten oder als Geschenk und Mitbringsel kommen die Drinks seitdem deutschlandweit erfolgreich zum Einsatz.
Heute arbeiten 32 fest angestellte Mitarbeiter für das Unternehmen, das seinen Sitz in der Hamburger Innenstadt hat. Außerdem gehört seit 2008 die in Österreich gegründete Tochtergesellschaft SHATLER’s Cocktails Handels GmbH zum Unternehmen. (Quelle:www.shatlers.de)



Bei Shatler´s Cocktails gibt es insgesamt 10 alkoholische und 5 alkoholfreie Cocktails:

Mit Alkohol:
  • Mojito
  • Zombie
  • Caipirinha
  • Long Island Iced Tea
  • Sex on The Beach
  • Pina Colada
  • Mai Tai
  • Tequila Sunrise
  • Havanna Special
  • Swimming Pool
Ohne Alkohol:
  • Virgin Mojito
  • Virgin Colada
  • Wake Up
  • Havanna Juicer
  • San Francisco
Da ich ein süßlicher Typ bin was Cocktails betrifft habe mich für Sex on The Beach und San Francisco entschieden.

Sex on The Beach:
Wodka, Pfirsich, Orange und Maracuja machen den SHATLER’s Sex on the Beach zu einer fruchtig-süßen Versuchung, egal ob am Strand oder in den eigenen vier Wänden. Diese Cocktails sind ein absoluter Genuss. (Quelle: www.shatlers.de)


San Francisco:
Westcoast-Feeling – auch ohne Blumen im Haar. Der SHATLER’s San Francisco ist ein süß-saurer Fruchtcocktail, erfrischend und vielschichtig aus verschiedensten Zitrusnoten: Ananas, Grapefruit, Orangen und Zitronen. (Quelle: www.shatlers.de)


Unser Fazit zu den Cocktails von Shatler´s:

Die Zubereitung der Cocktails ist sehr einfach und geht vor allem schnell. 200 g Crushed Iced in ein Glas geben, den Cocktail gut schütteln und über das Crushed Iced gießen UND genießen :-). Zuerst haben wir natürlich meinen Liebling, Sex on The Beach probiert. Schon allein der Geruch macht Lust auf mehr. Der Cocktail an und für sich schmeckt ganz gut. Man kann ihn nicht mit einem Cocktail an der Bar vergleichen, aber dafür das es ein "Fertigcocktail" ist, ist er recht gut. Anfangs kommt das fruchtige zur Geltung und hinterher der Alkohol. Da dürfte es für mich ein Tick weniger sein ;-).
Auch der San Francisco ist gut bei uns angekommen und das obwohl es ein alkoholfreier Cocktail ist *lach*. Er ist fruchtig und leicht sauer und bitter im Abgang. Den Geschmack der Ananas suche ich immer noch etwas, ist wohl nicht an der Grapefruit vorbei gekommen ;-).
Optisch können beide Cocktails jedenfalls mit den Cocktails an der Bar mithalten!!!

Im Großen und Ganzen befinden wir die Cocktails als gut und sie sind wirklich mal eine Alternative zu Sekt, Wein und Co. Da kann man echt nichts sagen und ich kann Euch Shatler´s wirklich empfehlen.

Zum Onlineshop von Shatler´s Cocktails geht es übrigens HIER lang. Auch auf Facebook findet ihr Shatler´s. Dort gibt es immer wieder tolle Gewinnspiel. Schaut doch mal HIER vorbei.Mittlerweile habe ich die Cocktails auch hier bei uns im Rewe entdeckt. Gut zu wissen, wo ich sie für die nächste Party finde :-).

Auf diesem Weg möchte ich mich recht herzlich bei Frau Miete und Shatler´s Cocktails für diesen Test bedanken. Wir vergeben 4 von 5 Sterne!!!