Freitag, 23. Juni 2017

Gewürze der Welt - ein Paradies für Gewürzfans

Folgende Produkte wurden mir kostenfrei zur Verfügung gestellt, daher enthält dieser Beitrag einen Schuss Werbung :-). Dennoch spiegelt dieser Bericht meine eigene und unvoreingenommene Meinung wider.


Heute möchte ich Euch gern mal Gewürze der Welt vorstellen. Ich liebe es ja, neue Gewürze zu entdecken und auszuprobieren. Bei meiner Suche nach etwas Neuem bin ich auf die Seite von Gewürze der Welt gestoßen. Hier fühlt sich jeder Gewürzliebhaber gleich zu Hause. Hier findet man Gewürzmischungen und exotische Gewürze - einfach Gewürze aus aller Welt :-)
Ich erhielt ein tolles Testpaket und konnte mir somit mal einen kleinen Überblick über das Sortiment verschaffen.




In meinem Testpaket war folgendes enthalten:
  • Rucola Pesto
  • Fünf-Gewürze-Pulver
  • Paprikapulver
  • Paradieskörner


Allgemeine Infos über Gewürze der Welt:
Der Onlineshop wurde von Andrea Rolshausen gegründet. Ihre Liebe zum Kochen und ausgefallenen Gewürzen waren der Start für ein erfolgreiches Unternehmen, welches den Namen Baobab trägt. Baobab bedeutet Affenbrotbaum und dieser ist das Wahrzeichen von Madagaskar, denn hier fing alles an. Im Jahr 2007 wurden die ersten Gewürze von der Insel importiert.


Im Onlineshop findet man mehr als 200 Gewürze und ausgefallene Mischungen. Von Afrika, über Europa bis nach Südamerika - Gewürze aus aller Welt. Der Onlineshop ist sehr freundlich und übersichtlich aufgebaut. Man findet hier folgende Kategorien:
  • afrikanische Gewürze
  • asiatische Gewürze
  • indische Gewürze
  • orientalische Gewürze
  • südamerikanische Gewürze


Eine zusätzliche Suchfunktion ist vorhanden, was ich persönlich immer sehr praktisch finde (wenn es mal schnell gehen soll :-) ).
Die jeweiligen Produktbeschreibungen sind sehr ausführlich und mit Liebe zum Detail gestaltet. Man findet hier die enthaltenen Zutaten, Lagerungshinweise und teilweise auch Rezepte.


Seine Bestellung kann man per PayPal, Kreditkarte, Rechnung oder Vorkasse bezahlen. Die Versandkosten betragen 3,90 €, aber ab einem Bestellwert von 38,90 € entfallen diese. Geliefert wird mit DHL



Die Produkte


Rucola-Pesto mit Pinienkernen
Zutaten: Pinienkerne (20%), Rucola (17%), Zwiebel, Knoblauch, Steinsalz, Tomaten, Basilikum, Paprika, Petersilie, Pfeffer
Preis: 4,95 € (große Aromadose) / 4,00 € (Nachfüllpackung)


Rucola-Pesto
Ich muss ehrlich sagen das ich noch nie zuvor Pesto probiert habe. Ich kann nicht sagen wieso, aber irgendwie hat mich die grüne "Sauce" immer abgeschreckt ;-). Nun gut - jetzt kam dann meine Zeit es endlich mal zu probieren. Die Zubereitung ist sehr einfach: einfach etwas Wasser zu dem Pesto geben bis die Flüssigkeit aufgenommen ist, anschließend ein gutes Olivenöl hinzu geben und fertig.
Geschmacklich bin ich sehr überrascht wie gut so ein Pesto doch schmecken kann. Es schmeckt schön frisch und gerade jetzt im Sommer finde ich praktisch, da es doch sehr leicht ist. Die Pinienkerne geben noch den gewissen Extrakick und machen das ganze knackig.


Paradieskörner von der westafrikanischen Pfefferküste
Preis: 7,35 € (große Aromadose) / 5,50 € (kleine Aromadose) / 6,55 € (Mühle) / 6,40 € (Nachfüllpackung)


Paprikapulver (edelsüß) aus Spanien
Preis: 5,35 € (große Aromadose) / 4,20 € (kleine Aromadose) / 4,45 € (Nachfüllpackung)


Paradieskörner und Paprikapulver
Die Paradieskörner kannte ich bisher nicht. Dieser Pfeffer ist nicht ganz so scharf und eignet sich bestens für Kartoffelgerichte (vor allem im Kartoffelauflauf mag ich ihn sehr gern). Zum Kochen kann man entweder die ganzen Körner verwenden oder aber auch zerkleinern. Geschmacklich ist der Pfeffer eher mild.
Das Paprikapulver hat eine schöne kräftige rote Farbe. Geschmacklich ist es minimal scharf und es hat ein sehr schönes Aroma. Ich habe sowohl die Paradieskörner, als auch das Paprikapulver für meinen überall geliebten Obazda verwendet und bin sehr zufrieden damit. Hat super gepasst.


Fünf-Gewürze-Pulver
Zutaten: schwarzer Pfeffer, Sternanis, Fenchel, Zimt, Nelken
Preis: 6,40 € (große Aromadose) / 4,20 € (kleine Aromadose) / 5,50 € (Nachfüllpackung)


Fünf-Gewürze-Pulver
Ich habe das Fünf-Gewürze-Pulver geöffnet und erstmal eine Runde geschnuppert. Ich schwöre Euch: vom Geruch her hätte ich meinen Allerwertesten verwettet, das es sich hier um ein Gewürz zum Backen handelt. Aber NEIN: dieses sollte man doch tatsächlich zum Kochen verwenden - gut das ich nachgelesen habe ;-).
Das Gewürzpulver eignet sich geschmacklich sehr gut für Fischgerichte (durch den enthaltenen Fenchel).


Mein Fazit:
Die von mir getesteten Gewürze fand ich jedes für sich sehr toll. Auch die Auswahl im Onlineshop finde ich hervorragend. Besonders toll finde ich die Aromadosen. Durch sie sind die Gewürze geschützt und behalten so extra lang ihr Aroma. Außerdem lassen sich meine Gewürze durch die Dosen super im Schrank stapeln - praktisch sag ich nur ;-)
Wer viel Wert auf gute Qualität legt und qualitativ hochwertige Gewürze bevorzugt, der ist bei Gewürze der Welt sehr gut aufgehoben. Ich empfehle Euch den Onlineshop jedenfalls sehr gern weiter und werde dort sicher auch noch das ein oder andere Gewürz bestellen.
Ihr seid neugierig geworden? Dann geht es HIER zum Onlineshop.


Auf diesem Weg möchte ich mich nochmal recht herzlich für den netten Kontakt und diesen tollen Geschmackstest bedanken.

Eure Nadin